会员书架
首页 > 其它小说 > 嫁给继兄后四叶莲免费阅读 > 第180章 难点

第180章 难点

目录
最新其它小说小说: 吞天记我们是兄弟网游之纵横天下万古神帝万古武帝真龙圣龙图腾救赎穿越者网游之天下无双我的绝色总裁老婆虫师帝师蚀骨危情校花的贴身保镖破天录七零旺家俏娘亲谢家皇后万古仙穹泥鳅

林月纱把布料收好,她敷衍地回道:”大哥,我是琢磨咱们又要赚一笔银子,所以才心中欢喜。”

不论何时,赚钱是头等大事。

林月纱心里有一点小隐忧,若是镇北王守不住寒门关,以至于北地边城失守,被蛮子占领,那么作为百姓,还有什么好日子。

每逢战事来袭,粮食价钱必定飞涨,自家也得开始屯粮了。

“赚银子哪里是那么容易的。”

不是萧祁打击林月纱,而是小丫头虽然想法好,却有些不符合实际。爹娘没有多少摆摊的经验,那日若就这么去了,必定手忙脚乱,忙不过来。

“大哥,你这是什么话?”

至少目前来看,自家赚银子还算容易,没遇见瓶颈。

当然,也是她运气好,遇见了贵人,家中生意才能顺风顺水,一些得红眼病的人也不是没在家里周围晃悠。想要偷方子,有张大人坐镇,他们没那个胆子。

“那我问你,为支起摊位,你都做了什么准备?”

萧祁把茶水倒在桌子上,用指尖沾了一点水,写写画画。

“那日若有风雪,我们支起一个棚子,用油毡布包裹着,挡风保暖。”

林月纱说起自己的计划,摊位的牌子张晴儿接手,而桌椅板凳,从姜家借用。

至于做什么营生,这就更简单了,加不同料的酸辣粉,供食客选择,外加烧饼和油饼,食量大的吃不饱,可以点两个饼搭配酸辣粉充饥。

“好,桌椅板凳,牌匾和吃食你都想好了,那么人手呢?”

是,用高汤做出的酸辣粉,在北地也是独一份,必然吸引不少食客,那么问题来了。

“人手,就是爹娘,你我。”

林月纱鼓了鼓嘴,她其实还有点贪玩,想去多逛逛,但赚银子的念头超过玩心,她打算就和张晴儿她们走一圈,见见世面,就回到家里摊位帮忙。

爹和大哥可以收银子,还能在煮粉的时候搭一把手。

“我负责给酸辣粉加料,送到食客的座位上。”

细节,这

些都是细节,林月纱早就打算好了。

“那碗筷出自哪里,每一碗酸辣粉,加上辣椒油,碗筷不好刷,必须用热水,谁来刷碗,谁来烧水,谁来擦桌子?”

萧祁笑眯眯地看着自家小妹,就见林月纱面色变了变。

“大家都是出来逛花灯的,有谁会带着碗筷出门?”

食客在摊位上吃酸辣粉,碗筷要自家出,假设棚子里的座位全满,至少需要几十副碗筷。

“我……”

林月纱眨眨眼,被继兄问住了。

的确,她的思维还停留在现代的快餐外卖,一次性餐盒简单方便,却忽略了这些。

偏生,姜宝珠和张晴儿二人出身富贵,根本想不到细节上,娘陈氏没经验,也给淡忘了。

若不是继兄提起,林月纱可想而知,元宵节的生意好不了不说,做出的粉卖不出去,反倒要亏欠。

她用手拍拍脑袋,很是郁闷。

“大哥,是我没考虑周全。”

林月纱虚心认错,这么简单的事,她脑子都没过一遍,在赚钱这件事上,她飘了。

她想起前世,自己只负责做美食,却没真正的参与经营。自家大哥一个迂腐的书生都比她懂得多。

“现在准备也还来得及,照你这么说,咱家人手不够。”

林月纱算算,自家得留出一人刷碗,而爹和大哥都不常下厨房,做起来定然束手束脚的。

“我考虑过,东南西北四条街,咱家最少得搭起两个铺子才能赚钱。”

这几日下雪,村路不通,不然她早央求爹娘去陈家村通知大舅一家。

大舅一家人手足够用,大舅陈铁牛,大舅娘王金花,还有表哥表嫂,二表姐陈小花,都是壮劳力。

两个铺子,那么需要的碗筷更多了,林月纱有些头疼。

自家需要的碗筷统一标准,碗是百姓们吃面用的二大碗,加上装酥饼的小盘子,尺寸比较单一。

若是靠借,没个十几户都凑不全,还得搭人情,只能靠买。

然而这年头碗筷不便宜,粗瓷大碗

,一个要五文钱,她一碗酸辣粉才卖个十文钱上下。

林月纱苦着一张脸,如果有租碗碟的地方就好了。

“我是想着,若我们采买,以后用得上还好些,但是年后若咱家不做这个生意,二大碗用不上啊。”

爹娘的意思,倾向于先回村盖房,而后再全家搬迁府城,陈氏已经有了买院子的打算。

而自家在府城得有固定的零食铺子作为营生,应该不会继续摆摊。

村里人家多,谁家办喜事,也需要借用碗筷,都是大家串换着来,没个租用的地方。

“首先是碗筷,筷子好办,碗碟难寻。”

萧祁指出来,再有一个难点,是如何把碗筷刷干净。

一般家里油锅,都用草木灰浸泡一夜,丝瓜瓤一刷,就干净了。

但是在花灯会上卖酸辣粉,碗筷要快点刷干净,不耽误下一位食客用餐,这就很有难度了。

萧祁对这些没经验,只能把想到的说出来。

“呜呜……”

林月纱嗷呜一嗓子,双手捂脸,是她犯蠢了,这些都是最最基本的。

“大哥,你让我静静。”

关于碗筷和成本问题,必须解决。娘陈氏干得热火朝天,她总不能在这个时候告知,生意黄了。

这么多的碗筷,只得找杂货铺子大批量的采购。

然而,还未到正月十五,开门的没几家,想要拿个低价不容易。

“咱们对门有一家卖馄饨的老两口,元宵应该是不出摊的。”

萧祁倾向于花钱采买,但是看自家小妹一脸肉疼的模样,他还是没说出口。

“真的吗?”

林月纱站起身,火速抓住萧祁的衣摆,“大哥,你人缘好,不如你帮我去问问呗?”

如果对方愿意借用,她也不是喜欢占便宜的人,可以送过去一些东西,反正不会让老两口吃亏。

这是目前唯一的出路了,反正找一人借用,总比在陈家村挨家挨户划拉强,解释起来耽误工夫,归还麻烦,若有人问起来,乡里乡亲的也不好瞒着。

www.。m.

目录
我只想自力更生星际屠夫白首妖师魅王宠妻鬼医纨绔妃百里红妆全球诸天游戏莫求仙缘
返回顶部