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第258章 有的钱可以不赚

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时间一天一天过去。

三周的时间弹指而过。

御厨驾到在浦海市,已经开到了17家分店。

因为很多人都想获得无痕膏,而购买无痕膏的方式只能在御厨驾到消费,这近一个月的时间,御厨驾到的营业额一直居高不下。

难得可贵的是,御厨驾到销售的食材,获得了很高的口碑。

起初徐方销售食材,并没想过以此牟取暴利,所以销售价格,也就比采购价高了30%,和之前给潭里捞的供货价格没高多少。这个零售价格,和普通食材价格类似。

但品质上,却比普通食材好多了。

首先在品相上,优质食材大小均匀、看着新鲜,这点普通食材就比不上。而口感上,优质食材更美味。

平价又实惠的价格,迅速得到了人们的认可。

如今抢购御厨驾到食材的人,不仅仅是想买无痕膏的人,更有一些大妈们,会蹲在9点半来抢购食材。

想买无痕膏的人不少,但想买菜的人更多!

一时间,那些靠买菜刷积分的人,能抢到的积分越来越少。

这天上午。

徐方正在考虑扩大企业规模的事,手机铃声突然响了起来。

看到号码是何雨晴打来的,徐方按了接听。

“雨晴,你找我有事?”徐方好奇问。

何雨晴笑了笑道:“有件事想商量下,徐总,现在咱们的食材生意,九点半开张,但9点35分,食材就能被人抢空,很多人呼吁我们增加食材供应,这个您怎么看?我们要增加食材供应量吗?”

“这些都是刷积分的在抢吧?现在增大规模,不过是加快了他们购买无痕膏的进度,对咱们来说没太大意义。”徐方否决了何雨晴的提议。

何雨晴急忙解释:“徐总,根据我的观察,其实刷单的人已经很少了。”

“你怎么知道?”徐方有些惊奇。

何雨晴认真说出她的发现:“刷积分的人很容易被发现,他们把所有食材买到最多,然后下单。但随着顾客对我们食材的认可,很多人都会和这些刷积分的人抢食材。现在很多订单,消费金额在50~200元之间,这是正常家庭采购食材的价格。而且我在徽博上,也看到很多人在抱怨买不到食材。”

似乎是想到了什么,何雨晴又说道:“对了,还有很多云海和漳府市的人,一直在催促我们御厨驾到开启食材外卖业务!咱们的食材支持率很高,如果能把云海和漳府的市场打开,咱们利润能增长不少。”

徐方的心快速跳动,食材虽然利润薄,但房租、财务等这些成本都可以忽略,这么算算利润还是比较可观的。

琢磨了一会,徐方稳声道:“雨晴,咱们平价售卖优质食材,利润率不高。一定程度来说,我们在不经意间,对浦海的生鲜零售行业发起了价格战,我们在搅乱食材市场。如果再扩大了规模,那其他生鲜店还怎么干?

衣食住行都很重要,咱们不要轻易破坏这种市场规则。如果真想销售,就把价格再提高20%。

但价格提高,肯定会破坏我们的口碑,人们会骂咱们有了名气就想赚钱,不划算。有这个工夫,不如找个市区扩张咱们火锅店。”

听到徐方的话,何雨晴悚然一惊,深吸口气说道:“徐总,是我肤浅了,没考虑过这么深层次的问题。我待会会在徽博发个声明,近期不会在其他市区上线食材业务。”

“嗯,辛苦了。”徐方笑了笑,又问道:“下次再拓展御厨驾到,我准备去姑苏市,你觉得怎么样?”

何雨晴精神一震:“徐总,姑苏市距离浦海很近,而且是排名靠前的一线城市,是很好的地点。”

“能负责过来吧?”

“可以,当一个市区拓展差不多的时候,我会筛选一个总店长,到时总店长跟我汇报工作就可以了,管理还是很方便的。”何雨晴应道。

“好的。”

挂了电话后,徐方将手机放了下来。

之所以决定将御厨驾到朝姑苏市扩张,是因为冯雯也准备把素白朝姑苏市扩张。

到时两家公司在一个市区,如果同时遇到解决不了的麻烦,也省得自己分两头跑。

叮铃铃——

一道手机铃声,突然响了起来。看了眼号码,竟然是孟恬打来的,徐方立刻按了接听:“恬姐好。”

“徐方,我中午回云海,咱们一起吃个饭吧!”孟恬提议道。

“谁请客?”徐方欠欠问道。

“你说呢?”

徐方嘿嘿笑道:“那肯定是恬姐请啊,恬姐可是大股东,赚钱多!结账这种出风头的机会,必须留给恬姐!”

“你也知道姐是大股东?知道我是大股东,还让我亲自去漳府忙活!让大股东忙东忙西就算了,一顿饭也不请?”孟恬张牙舞爪叫道。

徐方自知理亏,急忙求饶:“恬姐你想吃什么?我请还不行嘛!”

“不吃别的,就御厨驾到吧。”

“好的。”徐方应道。

中午,12点过了5分,在万福路的火锅店,徐方等到了孟恬。

除了孟恬外,谭丹也跟了过来。

谭丹进步的很快,如今水厂很多工作,都由谭丹在负责,而且打理的井井有条,已然成了孟恬的左膀右臂。

步入职场后,谭丹的气质也发生了很大的改变。举手投足间的白领气质,让她增添了很多职场女人的魅力。当年青涩的丫头,现已光芒万丈。

“想吃什么随便点。”徐方将点菜的平板递给了孟恬。

等孟恬点完菜,徐方才问道:“恬姐,漳府那边市场怎么样了?”

“已经达到了41.5%,暂时停手了,子莲后天也回来。”孟恬回答。

“下一步有什么打算吗?”徐方问。

孟恬认真道:“咱们素白正是发展的时候,我打算休息两天,然后去温陵市发展。节奏我会尽量快一些,等快拿下温陵市场了,就开始着手拓展下一个地区的市场,争取尽快把闽南的市场拿下,然后进军粤东省市场。”

“可以,需要我帮忙了随时提。”徐方温和道。

孟恬没跟徐方客气,此刻哼唧道:“徐方,其实你在素白,也是个很大的股东对不对?”

“嗯。”徐方没有否认,一脸警惕地看着孟恬,听这妞的语气,估计又有天马行空的鬼主意了。

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