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准备(1)

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星期天上午,李杜等人返程。

进入国家森林公园的时候他们是三个人,离开的时候则是四个人,还带有一只梅花鹿、一只驯鹿,四只小野猪,各种野禽野兔若干。

开车回到营地,李杜安排哥斯拉和大奥收拾收获。

汉斯没有兴趣,说道:“这些东西谁知道会有什么寄生虫?或者带有神秘病毒呢?总之我建议还是别碰它们最好。”

李杜道:“哪有那么多事?到时候我先用酒精浸泡一下,再考虑是蒸是煮是炸是烤,什么病毒细菌也会清理的干干净净。”

汉斯震惊道:“还用酒精泡?用酒精泡过的东西怎么能吃?”

李杜道:“放轻松,我用的是白兰地或者料酒来泡,总之可以杀菌灭毒又能改善肉质、去除血腥味,会让肉变得更好吃。”

汉斯点点他的胸膛道:“我可得警告你,兄弟,今天你要请的是一群警察,要是饮食有问题,我敢打赌,他们当场会找你麻烦。”

李杜笑道:“那就让他们来吧。”

鹿肉分开切成块,他用盆子装了起来,往里撒入了白兰地来清理腥气。

大奥拿出一把快刀开始剔除野猪皮,他是这方面的行家,给李杜演绎了庖丁解牛的一幕,将一头小野猪很快剥皮切肉。

李杜称赞道:“刀子玩的很好。”

大奥笑道:“六岁时候,我在我祖父牧场抓到了一只摔断腿的兔子,然后就开始学习处理这些东西。”

“那只兔子你怎么处理的?”

“哦,我将它的腿进行了包扎,后来它恢复过来,我将它放入了农场里。”

这个答案让李杜很意外,他笑道:“我还以为你将它烤着吃了,或者将它炖成汤喝掉了,抱歉。”

大奥耸耸肩道:“何必道歉?事实上我之所以为它包扎,是因为我祖父告诉我,这只兔子怀孕了。后来,我将它救活放走了它,以后很长时间,我都有兔子吃。”

“这算是放长线钓大鱼吗?”李杜大笑了起来,“你那么小就懂得可持续发展的真理了?”

大奥道:“是的,不过后来我曾经想要可持续发展一头野猪,结果被我祖父揍了一顿。”

“为什么?”

“因为我放走的野猪将他的西瓜田给毁了,损失惨重啊伙计。”大奥摇头道。

李杜大笑着离开,他开上地狱猫前往邻居托马森家里,正巧这位阿米绪人架上马车准备离开,他们两个相遇在门口。

“你好,托马森先生。”

托马森微笑道:“你好,我的邻居,有什么事吗?”

李杜道:“是这样的,我昨天去森林里面转了一圈,然后搞到了一些鹿肉,我不知道你是否喜欢。”

托马森舔了舔嘴唇道:“是什么鹿的肉?我太太做的鹿肉排非常棒,加上点黑胡椒汁,我每次都会吃的止不住。”

李杜拿出来展示了一下,道:“有梅花鹿肉和驯鹿肉两种,我给你带来了一些,另外我还搞到了两盏煤油灯,看起来不错,如果你喜欢,你可以一起留下。”

这两盏灯是他在仓储拍卖会上得到的,样式古朴,有九成新,四周是一圈琉璃水晶,点燃煤油后会发出亮堂堂的金光。

托马森看到后大为高兴,道:“这都是好东西,但我可能没有适合跟你交换的。”

李杜道:“你当然有,就是蔬菜和水果,我今天想招待几个朋友,所以我想来你这里获得一些蔬菜。”

托马森痛快的挥手道:“那还犹豫什么?那片菜地成为你的领地了,你可以随便去带走点什么。”

阿米绪人喜欢吃鹿肉,但他们恪守教义,不能进行无谓的杀戮,另外他们没有汽车,要前往国家森林公园并不容易,因此平时他们得到鹿肉的机会不多。

李杜带来的是托马森喜欢的东西,托马森的有机蔬菜和水果又是市面上少见的宝贝,双方各取所需。

到了果园,李杜先去摘了两个大西瓜,托马森又给他放上两个,说道:“今年西瓜丰收,你可以放心的摘。”

除了西瓜,他还摘了一些青芒果,其他水果如梨子、苹果、蛇果等还没有熟,所以只能望而流口水。

蔬菜方面,他从地里扫荡了一番,黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、紫甘蓝、豆角、扁豆、苦菊等等,各式各样都收获了一些。

带着蔬菜和水果回到营地,汉斯换下了他,开着车重新离开,他去买酒,要买啤酒和葡萄酒来待客。

地狱猫属于大排量肌肉车,这种车的后备箱都很宽敞,不过李杜还是觉得他当时买错车了,他应该买一台皮卡的。

水果洗干净切开用塑料袋盛起来,他放入了水井中,小屋的冰箱太小,容纳不下这么多东西,所以只能用他家乡的土方法来冷冻。

梅花鹿的里脊肉切开成片,他用料酒、酱油和醋重新腌制起来,晚上可以做炸肉,这可比炸猪肉片好吃多了。

腹部的肉比较肥,他就和辣椒、甘蓝叶片等蔬菜混合穿成肉串,用来做烧烤吃。

鹿排整块保存,大奥说道:“可以做烟熏鹿排,我很擅长做这道菜,肯定会受到大家喜爱。”

李杜点头道:“好,那就来一道烟熏鹿排。”

其他的蔬菜他也做好了分类准备,比如草绿色的刀豆,他用油过了一遍,傍晚放到烤箱里一加热,洒上点肉酱就能吃。

还有鸡蛋和茭瓜,这可以混合在一起摊饼,黄黄的蛋饼和绿色的茭瓜在一起,看起来就让人有食欲。

中午,萝丝开车到来,她穿了灰蓝色紧身长袖运动衫和白色运动裤,衣服带有青绿色领口,增添了一些活力,不过看起来很热。

李杜问道:“你穿的这么多,不觉得热吗?”

萝丝笑吟吟的看着他道:“如果我穿的少,我怕你们会觉得热。”

汉斯笑嘻嘻的探出头道:“我正感觉有点冷呢,不如让我热一点?”

萝丝二话不说,冲进去来了个擒拿手,将汉斯双手反剪在背后,然后拖到了烈日之下。

汉斯被折腾的惨叫连连:“狗屎,你干嘛干嘛干嘛?快放开我!”

萝丝微笑道:“你不是觉得冷吗?我让你热一点!”

大奥惊叹道:“这姑娘的性子可真热啊!”

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