156 奶酪和黄油（二更）
以后就不是谁家有耕牛才体面，以后谁家要是能骑上自行车那才是真真正正的体面。
骑在大街上可以挺胸抬头，你要说自己家里有自行车，还有待娶妻的男子，说亲的人能给你家门栏踩破。
有自行车就说明这家人有体面的工作，能挣钱。
要是还能在高楼买套房子，那可是成了百姓眼里的权贵人家，毕竟苏棠将六层楼的房子定价为一套一千两银子，要是有扶风寨的人买，可以给个内部价八百两。
映月听说后，自己掰着手指头算了算，不算不知道，一算吓一跳，听主子说有五百栋高楼，每栋六层，每层两户，那就是六千户，每户卖一千两银子。
乖乖，那可是六百万银子，六百万啊！
“主子，六百万啊，真的有人来买吗？”映月不可思议的询问苏棠。
就连苏棠都暗叹一声，果然还是搞房地产赚钱，“肯定有，就算现在没有，以后也会有的。”
别看这里的百姓很多都吃不饱肚子，那是因为财富都被攥在了少数的人手里，撑得撑死，饿的饿死，有的是有钱人。
这都算便宜的了，毕竟去年的时候苏棠在烟杨城买个门面铺子还要两千多两呢，可即便如此还是没有卖出去一套。
因为山谷内的百姓都是聚集在这里的穷人，即便这一年来他们也赚到些钱，那也远远没有挣到一千两这么多，即便是生产坊管事的，还有神策军的他们工资高，再借些钱他们也能买的起，可是他们觉得没必要。
分的二层小楼已经够好的了，还带院子，何必花那钱买楼房，钱攒起来做点别的不好吗？
苏棠也就没打算将这些楼房卖给他们，等将山脉的土匪解决了，就依山谷内的环境和奇特的房子，有的是有钱人找上门来。
苏棠坐在小岛上看着夕阳渐渐落山，在心里询问道，“灭深角寨的任务你还没发布呢。”
寨子里变化挺大的，她的小岛没有什么改进，毕竟上次升级，系统就已经给她这配备目前最好的了。
系统被她问的有些懵，“还发布什么任务啊，你现在房子够住，路也铺了，你还想要啥？”
“我想给罗甘寨那边也升升级，那边气候挺暖和，可以种植很多热带植物，可是唯一不好的就是山多地少，甘蔗都是种在山坡上的，你给升级一下弄些地出来。”苏棠回道。
再好的地理位置，要是没有地能种，那有什么用。
“......行吧，只要是正经事，本系统不和你计较，拨出去八万两慈善款，等罗甘寨灭了之后，给你升级一下罗甘寨那边。”系统叹口气。
“行。”苏棠现在还真就不缺钱，扫荡几个寨子没少抬银钱回来，现在商场也开始盈利，但是她缺声望值，缺劳动力。
声望值还好说，慈善款拨出去，等落实之后更多的人收益，那些人对她感恩戴德的，声望值也就有了。
但是劳动力不好找啊，总不能去别的地方抢吧，人口在哪都是珍贵的，只有人口多，种的地多，收上去的税才能多，谁会将自己管辖内的劳动力拱手让人，这还真是个难题。
苏棠望着落山的夕阳也跟着叹口气，这真的是急都急不来，拍拍惊团的大脑袋瓜子，起身看看映月在做什么好吃的。
第二天一早，苏棠就让李生又拨出八万两的银票，找个可靠的人给君时逸送去，让他看看东平郡哪些县城比较穷，去那里也成立些救济巷，和学堂。
这总共十几万两的银票出去，东平郡十几个县城都沐浴在苏棠的慈善光辉下，这着实让东平郡的太守高兴了好一阵，有什么需要帮助的更是鼎力支持，有人出钱缓解他管辖内的贫困问题，他怎么能不高兴。
与此同时，苏棠的声望值在那些受到帮助的百姓千恩万谢下，蹭蹭的往上涨。
就是不知道神策军什么时候能回来，攻打深角寨容易，就是距离有些远，赶路也要些时间，估计得等个几天，苏棠就想着，生产坊也有了，是时候开始制作奶酪和黄油。
将苏棠之前让石铁锤制作的榨汁机和手摇打蛋器运到奶制坊，榨汁机是那种挤压式的，就是将柠檬切成两半，放在榨汁机的中间用力按压，将柠檬汁挤出来，这也是苏棠留着这些柠檬没再出售的原因。
因为制作奶酪的时候需要用到白醋，但是调料坊酿造的醋是黑色的不能用，好在可以用柠檬汁代替。
制作奶酪需要将牛奶放置到温暖的地方发酵成浓稠的酸奶，然后放在锅中熬制，这个时候加入一些柠檬汁，可以让乳清分离出来。
牛奶就会结块，就像是捏碎的豆腐泡在清水里，这个时候将结块的牛奶过滤出来，挤干水分，就是我们常吃的奶酪，也就是芝士。
将奶酪压制成块状，因为即便是制作成奶酪，也依旧处于发酵的过程中，可以长时间的储存。
并且十公斤的牛奶才能制作出一公斤的奶酪，奶酪就等于是牛奶的浓缩品，含有非常丰富的营养。
制作黄油需要将牛奶静置一天，让它自然分层，牛奶表层会出现一些块状物，这是凝结的乳脂，然后用打蛋器不停的搅拌，就会出现一些黄色的凝固物，也就是黄油。
正好可以将分层乳脂剩下的牛奶拿去制作奶酪，完美利用。
奶制厂招的员工大部分都是做事麻利的妇人或者年轻的女子，也有一些男人负责搬运等重活。
他们原本看着苏棠拿出一桶又一桶白花花的牛奶的时候，心里说不出的高兴，有些人一辈子都没有喝过一口牛乳，如今不管是不是自己的，这么多金贵的牛乳光是看着心里就止不住的高兴。
就像是看到银子一样，不管是不是自己的，只要是看着白花花的银子就心情好。
然而之前他们有多高兴，现在就有多心疼，他们实在是想不明白，好好的牛乳不喝为什么要拿去煮，看看现在煮的跟豆腐渣一样，真是糟蹋好东西啊。
就连旁边忙着挤柠檬汁的妇人都时不时的往锅里看，极大的铁锅里，此时的牛乳已经变成块状，泡在清水般的乳清里。
那真是心疼的直揪心，多好的东西呀，咋就给煮成这样了呢，这还能喝吗？
可是不管他们怎么心疼也不敢说出口，因为寨主就站在旁边看着呢，谁敢贸然质疑寨主的决定。
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