会员书架
首页 > 其它小说 > 《重生日本当厨神》小说阅读 > 第215章犒赏晚宴中

第215章犒赏晚宴中

目录
最新其它小说小说: 旷世今生(父子文)穿成炮灰明星后我爆红了天选者游戏恶灵宿主在离婚的边缘疯狂试探顾家五好嫡女镇灵神婿林炎午夜飞行他悄悄地亲吻过顾冉苏南大唐:从咸鱼开始无敌镇魂街之最强主宰穿越之至尊逍遥王我还能苟[星际]斗罗之穿越成菊花关穿书后沉溺宠徒无法自拔枭雄从狱警开始改名了暗河长明漫威小天才王爷 不可以从魔禁开始,我的重生女友们

;一派忙碌景象的酒店厨房。

夏羽的厨台,不像其他毕业生处,挤满了帮厨,热火朝天。

他这里,算上自己,加上凉子丽娜,也就两个人,安安静静的,但工作效率惊人。

凉子丽娜负责处理食材和馅料。

譬如,把鲜活的海虾去头去尾,虾头和虾尾都必须完整,掏虾脑,去虾壳,并把虾仁剁碎,将虾脑和一干调味料混进来腌制,工序一听就很繁琐。

夏羽则负责把虾头雕成龙头,包饺子,以及最后的成形,摆上虾头、虾尾,让‘升龙饺’初具一条神龙的样子。

“夏讲师!”

这时候,远月集团的副料理长濑名博已,站在厨台前,看着前后几张厨台上,架起来的十几套蒸笼,咳了声提醒道:“晚宴到主菜环节了,四宫主厨已经上菜,您这边……”

闻言,夏羽指向身后一排蒸笼,“这些都已经蒸好,可以端上去了,一格蒸笼就只有一个大饺子,让服务员按照餐桌的实际人数派发出去吧。”

“了解。”

濑名博已对身后几名膀大腰圆的帮厨挥挥手,于是一群人垫了些隔热的东西,就怀抱垒砌得高高的蒸笼,排着队走出大厨房。

“凉子小姐,材料快用完了吧?”

夏羽把一叠新的蒸笼,架在空了的煮锅上,并往锅里倒满了水,回头问正在专心处理馅料的女人。

“最后这些了。”

“远月住宿研习有629名通关者,我正在处理多出来的50份馅料。”凉子丽娜停下来,她同样身穿厨师服,用脖子上的领巾,擦了擦香汗。

“那好,再加把劲,把最后50份饺子做好,我们也就可以停工了!”夏羽笑说。

……

羊腿!

吉野悠姬注视着盘子里的大羊腿,急不可耐地,用餐刀切了下去,岂料羊肉没有想象中的柔韧,一切就开,并有汹汹的香料味道,扑鼻而来!

“七时羊腿!”

薙切爱丽丝惊叹道:“这可是法式料理的殿堂级美食!所有高级法式餐厅必备的主菜!”

“羊腿,蔬菜,高汤,文火慢炖七小时而成!”

她也切了一块羊腿肉下来,送进嘴,立刻夹紧四肢,摆动腰肢好似风中的小草,一脸的娇羞之色,“真、真的是,无法形容的美味!”

羊腿肉入口即化。

而且,若用牙齿轻轻咬,随着汁液的渗流,浓郁的香料和蔬菜风味,便强势侵占味蕾!

薙切绘里奈同样吃得失神。

“蔬菜,有洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇……”

“香料,有香菜,罗勒,迷迭香,孜然粉,辣椒粉……嗯,还有大蒜和姜,白葡萄酒也有,难怪尝到了淡淡的酒香!”

脑海中,冒出诸多食材的影子。

这道‘七时羊腿’,将这些食材完美融合在一个盘子里!

蔬菜,香料和羊腿肉本身,好像在口腔中形成强大的虹吸漩涡,薙切绘里奈在咀嚼时,整个人都迷失了。

“四宫前辈,好像倾尽全力做了这道菜啊!”

田所惠突然这么说,“我能感受到料理中蕴含的斗志!一股积极的,向上的,永不认输的斗志!”

众人沉默。

这道‘七时羊腿’主菜,一下子与其它菜品拉开了差距,根本就不是同一层次的。

“那么,四宫前辈为何如此上心呢?”幸平创真托着下巴。

“岂止上心,已经是拼了老命啊!”吉野悠姬吃得满嘴流油,一边用餐巾擦嘴,一边肯定地说,“我吃过很多‘七时羊腿’,甚至在法国巴黎当地的特级餐厅吃过这道主菜,我敢保证,四宫主厨的‘七时羊腿’,单从味道来说,丝毫不差于特级主厨做出来的!”

咦。

幸平创真下刀,却从羊肉中,切出一小瓣熟透的大蒜,他咋舌道:“这、这是在炖煮前,在羊大腿上挖洞,把大蒜瓣塞进小洞,以便入味的吗?”

“这只是最粗简的处理方法,依我看,这道‘七时羊腿’的秘密,在于高汤!”

吉野悠姬一看就是吃货行家,对肉类烹饪很有心得。

“除了肉味,你们吃到其它味道了吗?”她好整以暇地问。

极星寮众人皆若有所思,仔细追逐口腔的味道。

“是鱼香!”

邻桌的薙切绘里奈,下意识地说:“四宫前辈用了鱼汤炖煮羊腿!”

“正确!”吉野悠姬敲了个响指,双目放光,“这是炖煮‘七时羊腿’最好的汤料,用牛肉高汤,或者羊清汤,或许会强化肉的风味,但相应的,有利有弊,弊端就是菜品的多样性被削弱了……而四宫前辈的菜品,已经把‘丰富’这个特点,发挥到极致,与我曾经吃过的特级‘七时羊腿’,风格完全不同!”

说罢,吉野悠姬低头专心享用羊腿,不再言语。

美美的吃完一个大羊腿,即便是身为吃货的吉野悠姬,肚子也有了五成多的饱意。

而且,羊腿浓郁的风味留在口腔中,这时候即便再端上来一道同等品质的肉菜,比如煎鱼、煎牛肉,味道也会被冲弱,难以得到该有的评价。

“快看——”

青木大吾突然指着宴会厅敞开的侧门。

一名名帮厨,排着队,鱼贯而出,他们每人都怀抱冒出滚滚热气的蒸笼,并在会场服务员的引导下,把蒸笼分派到每一张餐桌上。

看到蒸笼,就算没品尝笼中的料理,远月学生们也都猜到了这是谁的菜品!

“没想到夏讲师也是这个环节的主将!”

“等等,夏讲师排在四宫前辈之后,这个顺序值得玩味啊!”

听到学生们的谈论,极星寮众人面面相觑。

“难怪四宫前辈这么上心——”幸平创真恍然大悟。

“嘘!”吉野悠姬竖指。

除了那晚的当事者,目前也就极星寮一群人,知晓四宫小次郎于食戟战中败北的确切消息。

堂岛银已经严令传播食戟的消息。若惹恼了‘活着的传奇’,下场无疑很糟糕。

“私下的比试么?”

薙切绘里奈嘴角泛着一丝期待的笑容。

薙切爱丽莎则完全不知道神马情况,歪着头,打量对面奇怪发笑的堂姐,再看看邻桌神神秘秘的极星寮一伙人,脑门挂满问号。

难道夏讲师和四宫主厨之间,发生了什么有趣的故事吗?(未完待续。)

目录
最强农民工游历万界的永生者乱穿是一种病重生奋斗俏甜妻绝望教室坑爹儿子鬼医娘亲
返回顶部