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第一百五十七章:冰糖葫芦哟

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其实姜云明也没想到霜糖这种东西竟然要在西市买,他以为这种金贵的东西要在东市的店铺里才有的卖。

“你买这个干啥,我家里都不怎么买。”程处默嚼着手里的大饼问着。

姜云明也是很佩服他,这么干巴巴的大饼他就当零食啃。这要是在后世随处能买到奶茶饮料什么的也就算了,这货可好,就这么直接干啃。

“当然是有用啊,不然我干嘛亲自出来买。”一斤多点儿的霜糖就要了一贯半的铜钱,即便是封了爵位之后不愁钱花的姜云明也有些心痛。

“诶?”姜云明突然瞥见了一个新奇的东西,这玩意儿在大唐可不多见。

“老板,这个怎么卖?”姜云明拿起了摊位旁边的一根棍子。

“这个吗?这是在一个岭南来的商人那里得来的,没花钱,贵人若是想要就拿去吧。”摊位老板一看就是个精于世故的人,但是脸上挂着的憨笑和他的面相很不符合。

“我不要你的这个,我要的是那个商人的消息。”姜云明摇了摇头,不过却掏出了一块碎银子扔给了那个摊主。

“哎哟贵人啊,这您可就难住小人了,这西市人来人往的,这谁记得住啊。”摊位老板叫苦,不过却很老实的把手里的碎银子还了回去,他不知道消息哪敢拿?面前二位的衣着一看就不是普通人。

“那就算了。”姜云明收起了银子转身就准备离开。

“明子,你找竿蔗做什么?”许久没说话的程处默突然开口。

“甘蔗?你认识?”姜云明没想到程处默认识甘蔗,但是他不知道的是虽然发音一样但是字是不一样的。

“甜棍儿嘛,以前见过听说是南边过来的东西。你喜欢吃这个东西?这东西嚼着吃解闷儿还行,就是太费牙,吃一根儿就腮疼。”

“那你知道哪里有吗?”身边有知道的人姜云明就不着急了,一边朝着西市口走一边和程处默掰扯着。

“这就不知道了。只听说是南边儿那个小国朝贡过,咱们大唐有没有就不了解了,不行你找我爹他们问问呗。”

“倒也是,你除了吃啥也指望不上。”

“喂,好歹我也是个左卫中郎将,你这么说我好吗?”程处默刚想拍姜云明的肩膀,但是在姜云明身边的包子却发出了低沉的声音,这不由得让他抖了一下。

“你小心点儿,要是包子记仇啥的你以后可就倒霉了。”看着包子初显藏獒的性格,姜云明不由得坏笑着捅咕了一下程处默。

“你出门儿怎么还带着它?这么吓人你就不怕它咬着谁。”程处默讪讪的收回了手。其实现在的包子远不够程处默看到,不过他也知道姜云明夫妻俩都很喜欢这条狗。

“什么啊,本来没想带着它,不过它自己窜进我马车里的,赶都赶不下去,再加上从他能跑开始就没出过我的府门,所以索性带它出来遛遛。”

两人说着话上了姜云明的马车。程处默出门的时候是走着出来的,所以也就和姜云明挤在了一起,还有包子。

“你到底想做什么东西,还自己亲自出来买东西,还有那个甜棍儿你到底想用来做什么?”

“你是十万个为什么吗?就不能一个个的问?”程处默的嘴叭叭个不停让姜云明有些头疼。

“你就挨个回答呗。你说公主身体不适,可是这和霜糖有啥关系。”

“丽质葵水来了所以身体不适,在村里偶遇孙道长的时候给看出来了,孙道长就送了点儿药给丽质,就是这山楂。”

“公主来葵水你也管?”程处默搓了搓胳膊。“这东西不是很脏吗?”

白了程处默一眼但是并没有解释,这种偏见不是简单说说就能化解的,而且在他们看来女子来葵水的时候都是要避而远之的。

“你懂啥?丽质吃的山楂是炮制过的药材,我就是想起一个用山楂做的好吃的,既对丽质的身体好又好吃,那不是一举两得的事儿吗?”没和程处默纠缠女子葵水的问题,其实他想吃冰糖葫芦了也是其中的一部分原因。

“好吃?那山楂酸倒牙,有啥好吃的。”

“那到时候你别吃呗。”

“那不行,你搞出来的东西尤其是好吃的绝对不能错过。”

两人斗着嘴,没多会儿马车就停在了姜府门前。

程处默也是个大大咧咧的人,他父亲的那种憨憨外表下的精明他是一点儿都没学会,反而是憨憨学了个十成十。及时姜云明说过李丽质葵水来了他也没在意,反而在亭子里研究着包子。

而此时在厨房里的姜云明有些麻爪,他忽略了一个最重要的问题,他不知道熬糖的阶段怎么分的,做糖葫芦要用那种程度的来着?挂霜?不过肯定不是拔丝和糖色。

看着锅里的霜糖逐渐变色,耳边却突然传来了程处默的说话声。

“你这搞啥呢,把糖放锅里炒?”

“你会?不会就闭嘴!”没好气的怼了程处默一句,双眼却依旧注视着锅里的霜糖。

最终姜云明也没搞清楚熬糖的阶段,只是把糖熬化之后就把山楂放进去打了个滚儿。看着盛进盘子里的山楂球他有些无奈,糖挂的不是很均匀,之前也没去核,不过能做出来就不错了。目前霜糖太贵了,做一次解解馋就行了,想天天吃那得啥条件啊。

“夫君这是......”李丽质看着盘子里的山楂有些无语。这不就是山楂吗,费这么大劲......

“尝尝。”递给李丽质了一双筷子,姜云明笑眯眯的看着她。

“唔。”李丽质夹起了一个山楂送进嘴里,霜糖的甜味让她双眼一亮。“哇,酸酸甜甜的,好好吃。”

“好吃吗?”本来程处默还没怎么在意,这山楂并不是什么稀罕物,冬天的时候常常被做成果脯给人们解馋,而他作为程咬金的儿子肯定是吃过的,不过看着李丽质的样子他也起了兴趣。

“尝尝吧,应该和你吃过的不太一样。”姜云明也吃了一个,口感并没有后世吃过的好,这时候的山楂还是过于酸了,也不知道是品种的问题还是因为没有经过驯化。

“诶?就是弄了点儿霜糖而已,酸味儿就没有那么大了。”程处默尝了一个之后两眼放光,但是伸向盘子的手却被姜云明打了回去。

“一共就这么点儿,想吃回家自己弄去,这是给丽质的。”

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